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Chocolat Azelia 35% fèves - 250g
Laissez vous tenter par le délicieux chocolat au lait saveur noisettes Azelia (35% de cacao minimum, pur beurre de cacao) de la célèbre marque Valrhona.
Généreux et gourmand; ce chocolat séduit par ses notes de noisettes grillées. Il offre une gourmandise extrême tout en restant léger à la dégustation.
Profil sensoriel : chocolaté, noisette.
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- Contenu : 250g
- A conserver dans un endroit sec entre 16° et 18°C.
- Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, noisettes 13,6%, fèves de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
- DVC 8 mois
- Couleur du chocolat : lait
- Application optimale : glace et sorbet, tablettes, moulage, ganache, crémeux , mousses.