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Agar-Agar 50 g
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L’agar-agar de la marque FunCakes est un liant végétal, il peut être utilisé à la place de la gélatine.
L’agar-agar ne comporte aucun produit d’origine animale.
Si vous remplacez la gélatine par de l’agar-agar vous aurez alors besoin d’ajuster votre recette.
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- Contenance : 50 g
- Pour un demi litre de préparation liquide à gélifier, il faut peser 2 g d'agar-agar en poudre ce qui correspond à une cuillère à café rase.
- L’agar-agar se durcit à température ambiante. Ce produit est incolore et insipide.
- Ingrédients : agar-agar en poudre.